การกำจัดขยะที่เป็นเศษอาหาร
ขณะที่ทั่วโลกกำลังรณรงค์ให้ลดการใช้พลาสติก แต่ยังมีอีกวิกฤติที่เป็นภัยเงียบ คือ อาหารเหลือทิ้งอันนำมาซึ่งปัญหา ขยะล้นบ่อ แม้จะย่อยสลายได้ และมีวงจรชีวิตที่ไม่ยาวนานเท่าพลาสติก แต่การฝังกลบขยะอินทรีย์ที่มีปริมาณมหาศาล ทำให้เกิดมลพิษกับสิ่งแวดล้อมได้ไม่น้อย อันเกิดจากการย่อยสลายแบบไร้อากาศ (anaerobic decomposition) ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของกาซเรือนกระจก